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贝克汉姆引领翰格蓝爵品味荟萃•饭局 重现1920年代俱乐部绅士风尚

BY jasmineji
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全球颜值最高、最常露脸,也最有“面子”的男士?大卫·贝克汉姆(David Beckham)肯定是其中的佼佼者。他的面孔和身材被品牌们如此钟爱不无道理。2015年3月3日晚,翰格蓝爵单一谷物威士忌携手品牌全球推广伙伴大卫·贝克汉姆(David Beckham)与英国娱乐教父赛蒙·福勒(Simon Fuller),在伦敦海德公园一隅的威灵顿拱门(Wellington Arch)与来自世界各地的好友,打造一场翰格蓝爵品味荟萃·饭局。早在1920年代,翰格威士忌就享有“绅士俱乐部的威士忌”美誉,翰格蓝爵还特地将位于伦敦市中心地标威灵顿拱门改造成了一座英式私人俱乐部,以摩登方式重现翰格威士忌独有的1920年代绅士风格。

大卫•贝克汉姆于伦敦市中心的地标性建筑威灵顿拱门打造翰格蓝爵品味荟萃•饭局

翰格蓝爵品味荟萃•饭局伦敦开席

 

在大卫·贝克汉姆的邀请下,经典再现的翰格俱乐部迎来了来自世界各地极具影响力的品味之仕,包括维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beckham) 、英国著名导演盖·里奇(Guy Richie)、英国著名男演员Idris Elba、美国女演员Kate Walsh 和韩国实力派演员李瑞镇(Seojin Lee)等。

在大卫•贝克汉姆的邀请下,经典再现的翰格俱乐部迎来了来自世界各地极具影响力的品味之仕,右为美国女演员Kate Walsh

大卫•贝克汉姆的邀请下,经典再现的翰格俱乐部迎来了来自世界各地极具影响力的品味之仕,左为韩国实力派演员李瑞镇(Seojin Lee)

 

来自中国的知名美食家、威士忌品鉴专家,有味觉设计师美誉的蔡昊先生为晚宴献上两道海鲜料理,以醇美多变的翰格蓝爵威士忌完美烘托海鲜食材的原汁原味,美食与美酒的天作之合将这场品味荟萃·饭局的气氛带至高潮。蔡昊表示:“晚宴的菜品希望通过海洋的蓝调,来烘托出海鲜特有的纤维特征,再搭配不同温度、不同浓度的翰格蓝爵,表现出酒与菜两者和谐的生命力,让酒能延续菜的味道、菜更衬托酒的飘逸。”

来自中国的知名美食家、威士忌品鉴专家蔡昊先生为晚宴献上两道海鲜料理

 

头盘南瓜酱烤深海带子,浓郁的南瓜酱汁和五成熟苏格兰带子形成了强烈的鲜味对比,南瓜汁的甜美和深海带子的鲜美,在口腔里形成了美丽的碰撞,再将加了几滴水的翰格蓝爵抿上一口,慢悠悠地咽下,回口带出了鲜、香、甜的滋味,更显其馥郁绵长。主菜子蒜焗大西洋龙虾则充满浓厚的东方气息,鲜味十足又弹牙的龙虾与翰格蓝爵威士忌纯饮,只觉各种滋味在口腔里相互角力却又最终回归和谐,留下太妃糖香气氤氲,口感令在座宾客惊艳。

头盘:南瓜酱烤深海带子

 

为期一周的活动将翰格蓝爵传承近四百年的卓越不凡与不断创新精神,注入伦敦这座世界潮流之都。在此期间,百年历史建筑威灵顿拱门在灯光的渲染下呈现出复古幽蓝色,代表着翰格蓝爵创新摩登的瓶身设计。而威灵顿拱门内部空间则由设计师Amanda Sheppard操刀,改造成私密的威士忌小酒吧,让宾客能在惬意享受翰格蓝爵威士忌同时,感受翰格家族源远流长的威士忌历史。来自米其林一星餐厅的三位名厨布雷特·格雷厄姆(Brett Graham),麦克·罗宾逊(Mike Robinson)和亚历克斯·哈珀(Alex Harper),更度身打造了一系列菜单搭配翰格蓝爵谷物威士忌轻柔雅致的口感。

翰格蓝爵打造一座英式私人俱乐部,以摩登方式重现了翰格威士忌独有的1920年代绅士风格