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下榻十大安缦目的地,欢度丰富多彩的节日季

BY flowerli
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随着节日季的临近,安缦酒店及度假村的缤纷庆典活动即将拉开帷幕。从怀俄明白雪皑皑的山野,到阳光灿烂的泰国海岸,每处安缦目的地都将以其独特的方式庆祝节日季的到来,将当地独有的文化特色与历久弥新的国际节庆传统完美结合。

印度 Amanbagh

12月,拉贾斯坦邦的Amanbagh迎来了温暖干爽的舒适天气,宾客可在当地音乐人的现场演奏中享用12月24日的烛光晚宴,开启节日季的庆典活动。

阿尔瓦历山间难觅驯鹿的踪影,所以将由名为Babu的骆驼履行鲁道夫的职责,在圣诞节当天担任圣诞老人的坐骑,在Amanbagh美丽的花园中传播欢乐的节庆气氛。12月26-31日期间,当地的手镯工匠将在花园里开设临时工作坊,亲手指导宾客们如何用紫胶虫吸取树液后分泌出的天然树脂来制作绚丽的饰品。12月28日举办的蓝果丽艺术工作坊将带领宾客探索绘制于印度民居门口的精美图案;12月30日则将为宾客呈现令人称奇的印度海娜身体装饰艺术。

12月31日,酒店将举行盛大的传统印度市集,庆祝这一年的结束。宾客将享用丰盛的七道式晚餐,在算命师、火舞者和卡瓦利歌者共同营造的梦幻氛围中迎来新的一年。著名的王者运动 —— 骆驼马球赛将为2019年奠定精彩的开端。在这项融入当地特色的古老运动中,有着沙漠之舟美誉的骆驼将代替骏马在赛场上尽显英姿。

爪哇 Amanjiwo

贯穿整个12月的系列庆典活动将在爪哇中部陆续登场,精彩内容包括安缦吉沃人类学家Patrick Vanhoebrouck带来的每日讲座。作为一名痴迷于爪哇文化的专家,Patrick将为宾客讲述婆罗浮屠遗迹与古老爪哇王国的历史和重要性,并可根据宾客需求提供导览行程。

小宾客可在节日期间参与Amanjiwo举办的一系列传统手工艺课程,包括椰子叶编织,手绘面具制作,软陶制作,和姜饼屋装饰。酒店另有多种老少皆宜的手工活动,例如巴迪衫印染、爪哇烹饪课,以及附近Majaksingi村庄陶器师傅教授的陶器制作课。

Amanjiwo将在12月24日奉上传统砂锅烹制的科瓦里盛宴,为宾客带来经典爪哇风味。宴会期间,当地歌舞团将献上Jatihlan入神舞蹈表演,以竹编马和缤纷服饰展现传统艺术的精髓。12月25日,酒店将在大宴会厅中举办传统节庆宴会Makan Malam,席间,宾客将享用传统爪哇美食和火鸡大餐,并可欣赏到当地舞者和音乐家演绎的11世纪史诗《罗摩衍那》的精彩片段。

12月31日,Amanjiwo的除夕夜庆典将以俯瞰婆罗浮屠的日落鸡尾酒会拉开帷幕,并一直狂欢至凌晨,在香槟、现场爵士乐陪伴下,伴随腾空而起的孔明灯迎来新的一年。

新年第一天,宾客可选择在日出或日落时分前往婆罗浮屠塔参观游览。中午在泳池俱乐部享用本地佳肴、冰爽啤酒和新鲜椰汁组成的烧烤早午餐。

意大利 Aman Venice

冬日的威尼斯别具魅力,而这里的节日季更是独有一番风情。贡多拉在薄雾中忽隐忽现,广场上拥挤的人潮也早已散去。整个12月期间,Aman Venice的宾客每天都可在Piano Nobile享用特别的圣诞倒数下午茶。在12月6日的圣尼古拉节当天,酒店将邀请宾客在房门外留下一只鞋,静待圣人的特别礼物。

圣诞前夜,宾客享用下午茶时可欣赏到音乐家在肖邦曾用过的钢琴上演奏的华美乐章,在宏伟的圣方济会荣耀圣母教堂或圣马可大教堂参加午夜弥撒,返回酒店后享用美味的热巧克力和圣诞甜面包。

圣诞节当天,宾客可选择丰盛的午餐或晚餐,午后参加趣味桌游,或在著名的Tiepolo Salon欣赏经典圣诞影片。

12月26日,宾客们将应酒店之邀参加“圣诞徒步之旅”,穿过大小街巷,跨过美丽石桥,探访静谧的圣伊莲娜小岛,返途中参观古根海姆博物馆,欣赏其中的众多当代艺术精品。

新年庆典活动以美味的意大利开胃酒开始,宾客随后将参加12月31日晚的盛大晚宴,餐后乘坐酒店船只观赏安康圣母大殿上空绽放的烟火,最后返回酒店享用意大利传统年菜–香肠配小扁豆。

美国 Amangani

在怀俄明州海拔2,133米多的高山峡谷中,白雪覆盖的狂野自然为节日季的庆典提供了最特别的环境。从12月21日起,Amangani的节日庆祝活动一刻不停。宾客可在每天下午体验度假村Zinc Bar的美酒品鉴会,晚间的大堂吧则化身为本地音乐人的小型现场音乐会。

12月23日,宾客将受邀前往酒店内图书馆,与Amangani团队一起装饰圣诞树,茶歇时品尝糕点大厨精心烤制的节日曲奇。12月24日宾客将有难得机会由总经理陪伴,前往Jackson Hole山地度假村体验早间滑雪的畅快,下午迎接圣诞老人的来访,晚间享用丰盛的晚餐。

一年一度的火炬游行将于12月31日举行,从Amangani滑雪酒廊出发,正式开启新年夜的庆祝活动。当晚精彩体验还包括特别晚宴,享受美食美酒的同时,欣赏弦乐三重奏的现场演出,DJ带来的动感旋律和色彩缤纷的气球雨。

日本 Amanemu

Amanemu的节日季满载美食享受。12月22日开始,行政主厨稻叶正信将献上特别节日晚餐,美味菜式包括和牛、烤鸡、日本蟹小火锅等。

12月31日的除夕庆典将以Lijma先生有关伊势神宫历史的讲座开始,这座日本最殊胜的神宫恰好毗邻Amanemu。

在日本,荞麦面是新年传统年菜之一,其细长形态寓意着福寿绵长。除夕当晚,Amanemu的宾客将在午夜前品尝Bar Lounge奉上的荞麦面,庆典狂欢随后开始,以香槟美酒迎接新年的到来。

2019年第一天,宾客们将在日出时分加入Amanemu大家庭,以甜清酒举杯祈愿新年健康快乐。其他日本新年传统活动还包括:午后现场捣年糕仪式及年糕品尝会;稻叶主厨精心准备的御节料理(盛装在木质食盒中寓意吉祥的年菜套餐)全天供应。

泰国 Amanpuri

2018年底标志着Amanpuri正式开始第30个节日季,为庆祝这一庆典之年的开始,度假村今年的节庆活动之盛大丰富更胜以往,从12月11日到1月7日期间,一系列特别活动与庆祝仪式将陆续登场。

每周二和六,度假村将提供海滩烧烤晚宴,食材包括新鲜撬开的生蚝、伊比利亚火腿、普吉岛龙虾、邦涛海滩石斑鱼和干式熟成牛肉。12月21日起,意大利餐厅Arva将在每天午餐时段在Beach Club提供各式意面、沙拉、烤鱼烤肉,及现场烹制的意式烩饭。在哈里斯科之夜(12月21日、26日及1月2日),宾客还可光临Latin American Lounge,品尝香辣的墨西哥街边小吃,龙舌兰鸡尾酒和玛格丽特;或体验炉端烧晚宴(12月28日及1月4日),品尝Nama日餐厅主厨 Keiji Matoba烹制的海鲜大餐,精品食材包括刺身,寿司,松阪牛,鲜甜龙虾和味增腌黑鳕鱼;Arva餐厅的露台泳池畔晚餐(12月23日,1月1日及6日)也是极为惬意的美食享受,包括各式意大利开胃菜,薄切牛肉片,自制意面等多种佳肴。

12月25日上午10点,Amanpuri生态海滩中心将举行圣诞老人欢迎仪式,随后宾客可在Pool Terrace 享用丰盛午餐并欣赏波萨诺瓦乐队的现场演出;12月27日的卡萨布兰卡之夜将聚焦北非美食,呈现摩洛哥的色彩、声光及香料。泰国美食将于12月30日重回聚光灯下,届时,度假村将献上一场泰式街边小吃的庆典,致敬曼谷著名的恰图恰市集。

新年夜,Amanpuri将以奢华的晚宴和松露、龙虾及鱼子酱组成的丰盛自助餐来庆祝度假村的又一个生日。当晚,伊比萨岛著名的俱乐部Heart将带来精彩的娱乐节目和歌舞表演。午夜,宾客可在安缦普瑞阶梯上饱览绽放的烟花,之后前往Pool terrace加入新年狂欢派对,在DJ Ali Kuru和其他伊比萨DJ带来的韵律中舞到天明。

1月3日,Aman Venice行政主厨Dario Ossola将把Beach Club变身为里阿尔托市集,献上一系列威尼斯风味美食。

1月7日是俄罗斯东正教日历上的圣诞节,Amanpuri将庆祝俄罗斯风情夜,为宾客带来冰冻伏特加、俄式牛肉煲、三文鱼和鲟鱼组成的星空下晚宴。

越南 Amanoi

Amanoi坐落于主山国家公园29,000公顷的广袤土地上,原始风貌的自然美景为节日季假期提供了最难忘的下榻环境。12月25日的庆祝活动包括姜饼人制作,圣诞老人迎接仪式,以及当地儿童在Central Pavilion演奏的圣诞音乐会。圣诞晚餐套餐包含本地龙虾、烤火鸡、自制肉馅派等特色美食,现场还可聆听越南吉他二重奏的优美旋律。

12月28日,宾客可参加清晨徒步之旅,登上歌噶峰顶饱览一望无际的海湾美景,之后参加杨主厨或Sugar Lee主持的烹饪课,学习越南春卷的正宗做法。晚上,宁顺安缦的侍酒师们将在酒吧中恭候宾客的光临,并奉上新世界葡萄佳酿与精美小食的品鉴之旅。

新年夜的庆典活动将以鸡尾酒招待会拉开帷幕,随后进入六道式品鉴晚餐,中间穿插现场爵士、当代扇子舞和舞狮等狂欢演出,同时还有现场DJ韵律确保欢乐氛围持续到第二天清晨。新年第一天,宾客将受邀前往Central Pavilion,参加占族人的传统新年祝祷仪式,为健康、快乐、吉祥的新年祈福。

柬埔寨 Amansara

Amansara的宾客今年节日季可体验到高棉特色的庆典活动。酒店毗邻联合国世界文化遗址吴哥窟,其特色体验,如庙宇独家参观行程,僧侣引导的森林冥想徒步,洞里萨湖观光并拜访水上村庄等活动,都将给前来庆祝圣诞新年的宾客留下深刻印象。本季的特别亮点活动将于除夕夜和新年第一天亮相,敬请期待。

新年夜,宾客将在吴哥窟内建于10世纪的豆蔻寺中享用独特的文化美食盛宴,品尝柬埔寨美食的同时欣赏暹粒马戏团杂技演员和吴哥窟圣舞者带来的高棉文化演出,寺庙石墙上的飞天仙女也仿佛在动人旋律和静谧氛围中鲜活起来。1月1日,安缦萨拉将以盛大的花园午餐派对迎接新年的到来。

特克斯和凯科斯群岛 Amanyara

节日季期间,小宾客可参加姜饼屋和曲奇制作课、无酒精鸡尾酒调制课、寻宝和挖甘蔗之旅、蜡染课和时装秀等丰富的活动。成年宾客也有众多课程可参加,例如瑜伽、普拉提、海滩核心肌肉群训练、自然学家陪同珊瑚礁浮潜之旅;另有充满趣味的葡萄酒盲品会和品酒绘画课,以及《厨神当道》厨艺挑战课、电影放映会和“安缦之味”鸡尾酒招待会,Amanyara的节日传统活动——年度宾客VS员工奥林匹克运动会也将于12月29日举行。

此外,宾客下榻期间还将邂逅多位特邀嘉宾,例如12月25日Beach Club早午餐会上分发礼物的圣诞老人;新年夜庆祝活动中惊喜亮相的著名音乐人,以及当晚为狂欢派对带来魔力音律的国际著名DJ Maggy Smiss。

巴厘岛 Amankila

Amankila坐落于巴厘岛东海岸,俯瞰龙目海峡。今年节日期间,度假村将为宾客呈现卡朗阿森县特有的自然人文景观和美食美酒,包括一系列文化艺术表演,和新年夜的特别晚宴。

12月25日,所有Amankila的小宾客都将受邀前往海滩,迎接乘船而来的圣诞老人。上午,孩子们将在海滩上参加趣味活动,并享用美味野餐。晚间,酒店将在主泳池安排独特的Cekpung演出,这出巴厘岛版本的“公主与青蛙”讲述了真加拉王国王子的爱情故事,将由曼吉斯村文化团体表演。晚餐菜单可选择节庆套餐,菜品包括香料南瓜汤,烤鸭和圣诞布丁。

除夕夜当晚宾客可欣赏到迷人的传统舞蹈表演Kecak。在这出经典的巴厘岛舞剧中,四十位男舞者将演出罗摩衍那史诗中的情节:猴王Vanara帮助Rama王子对抗魔王Ravana的故事。演出后,宾客可享用八道式法式品鉴菜单。餐后的庆祝活动将在泳池畔继续进行,精彩内容包括火舞秀及传统乐器演奏的现场音乐。随着午夜降临,马林巴竹琴艺术家将奏起动人旋律,迎接12点的钟声和烟火表演。午夜之后,宾客可移步至酒吧继续新年狂欢。